feat: aulas experimentais guardadas, anti-spam partilhado nos formulários, audit das escritas

- Pedido de aula experimental passa a ficar em trial_leads (por ginásio)
  ANTES do email: sem SMTP o visitante já não vê «erro» e o pedido não se
  perde. Gestão → Aulas experimentais: estados, notas, CSV (auditado),
  apagar para a lixeira; aviso «sem email» quando o aviso não saiu.
- Aula experimental, inscrição e eventos usam o anti-spam do platform-tools
  (honeypot, carimbo assinado com tempo mínimo, prova de JS, limite por IP,
  pontuação de conteúdo) e o bloqueio de IP, em vez de honeypots locais.
  Recusas ficam em blocked_submissions; resposta igual à de sucesso.
  Falha aberto se o módulo rebentar.
- Checkbox de consentimento da aula experimental passa a ser guardada.
- Audit das escritas de conteúdo: criar/editar equipa, modalidades,
  eventos, mensalidades, pedidos de inscrição, galerias, horário (incl.
  arrastar no calendário), horas, contactos e ginásios, com antes/depois
  campo a campo (audit_row/audit_change). Exportação CSV de inscrições
  auditada.
- .table-responsive em todas as tabelas do backoffice.
- Migração: database/migration_20260926_trial_leads.sql (só cria tabelas).

Testado numa cópia da BD de produção: 63/63 verificações HTTP.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

config/functions_team.php

@@ -34,10 +34,13 @@ function db_team_create(PDO $pdo, array $data): int {
         ($data['certifications'] ?? '') !== '' ? $data['certifications'] : null,
         $data['photo'] ?? null,
     ]);
-    return (int) $pdo->lastInsertId();
+    $__id = (int) $pdo->lastInsertId();
+    audit_change($pdo, 'team', 'team', 'id', (int) $__id, 'create', null, 'name');
+    return $__id;
 }
 
 function db_team_update(PDO $pdo, int $id, array $data, ?string $photo = null): bool {
+    $__before = audit_row($pdo, 'team', 'id', (int) $id);
     $sets   = ["name = ?", "title = ?", "birthday = ?", "`at` = ?", "status = ?", "description = ?",
                "skills = ?", "certifications = ?", "updated_at = NOW()"];
     $params = [
@@ -57,7 +60,9 @@ function db_team_update(PDO $pdo, int $id, array $data, ?string $photo = null):
     $params[] = $id;
     $stmt = $pdo->prepare("UPDATE team SET " . implode(', ', $sets) . " WHERE id = ?");
     $stmt->execute($params);
-    return $stmt->rowCount() > 0;
+    $__r = $stmt->rowCount() > 0;
+    audit_change($pdo, 'team', 'team', 'id', (int) $id, 'update', $__before, 'name');
+    return $__r;
 }
 
 // Soft delete para a lixeira (config/functions_trash.php).