feat(backoffice): exportação CSV nas listagens, com audit

Novo helper csv_export() (config/functions.php): CSV Excel-friendly (BOM UTF-8
+ ';') e cada exportação fica no audit_log (RGPD: exportar dados pessoais tem
de ser rastreável). Botão "Exportar CSV" em todas as listagens do backoffice:
equipa, eventos, galerias, ginásios, horário, mensalidades, modalidades,
horário de funcionamento e lixeira (pedidos de inscrição e aulas experimentais
já tinham). Fecha a metade "exportação com permissões e audit" do item 6.9
(a única parte que o relatório considera ganho real à escala atual).

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

views/admin/horario/index.php

@@ -14,6 +14,15 @@ if (isset($_POST['delete']) && is_numeric($_POST['delete'])) {
 }
 
 $items = db_horario_list($pdo);
+
+if (isset($_GET['csv'])) {
+    $rows = [];
+    foreach ($items as $item) {
+        $rows[] = [$item['modalidade_nome'], $item['dia_semana'], $item['hora_inicio_fmt'], $item['hora_fim_fmt'], $item['local'] ?? ''];
+    }
+    csv_export('horario', 'horario', 'Exportação CSV do horário de aulas', ['Modalidade', 'Dia', 'Início', 'Fim', 'Sala'], $rows);
+}
+
 $page_title = 'Horário de Aulas';
 include __DIR__ . '/../../../includes/header.php';
 
@@ -23,6 +32,7 @@ $dias = ['segunda'=>'Segunda','terça'=>'Terça','quarta'=>'Quarta','quinta'=>'Q
     <div class="d-flex justify-content-between align-items-center mb-4">
         <h1 class="h3 mb-0">Horário de Aulas</h1>
         <div class="d-flex gap-2">
+            <a class="btn btn-outline-secondary" href="?csv=1"><i class="bi bi-filetype-csv me-1"></i>Exportar CSV</a>
             <a class="btn btn-outline-secondary" href="<?= base_url('views/admin/horario/instagram.php') ?>"><i class="bi bi-instagram me-1"></i>Instagram</a>
             <a class="btn btn-outline-secondary" href="<?= base_url('views/admin/horario/calendar.php') ?>"><i class="bi bi-calendar3 me-1"></i>Calendário</a>
             <a class="btn btn-primary" href="<?= base_url('views/admin/horario/create.php') ?>"><i class="bi bi-plus-lg me-1"></i>Adicionar Aula</a>