feat: contactos editáveis, equipa com título/aptidões, mensalidades e reviews Google

- Contactos: nova página no backoffice (fitme3070_info) e 964 201 137 como
  telefone principal; o telefone secundário só aparece quando existe.
- Equipa: título, aptidões/funções e formações; o cartão mostra foto, nome e
  título e abre um cartão horizontal de detalhe (hover no desktop, toque no
  telemóvel) sem mexer na grelha.
- Mensalidades: cartões editáveis com um destaque, modal de inscrição que
  guarda o pedido (RGPD + estado + campos reservados para o CRM) e avisa o
  ginásio por e-mail; lista de pedidos com estados, notas e CSV.
- Reviews Google via Places API (New), filtradas por classificação mínima e
  em cache configurável; página de configuração com pesquisa do Place ID.
- Assets com ?v=<mtime>: site/assets é servido com cache imutável de 1 ano.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

config/functions_site.php

@@ -30,6 +30,7 @@ function site_navbar(): array {
         'Equipa'           => '#equipa',
         'Modalidades'      => '#modalidades',
         'Horário'          => '#horario',
+        'Mensalidades'     => '#mensalidades',
         'Contactos'        => '#contactos',
         'CrossFit'         => 'home/crossfit',   // separate page, navbar styles it specially
     ];